キムチ・韓国餅の中山商店 店長ブログ

ルーティンワーク終わったー！！帰る前にブログだけでもがんばるぜー!(^^)!

今日は一日中コーンティーを作ってました(^_^.)　コーンティーとはとうもろこし茶の事を言います(^O^)

生のとうもろこしを炒った後、適度に粉砕し茶パックに詰めていきます。

今日は朝から一人で２５０ｋｇ炒りました(゜レ゜)　そして熱中症との戦いに勝ってきました☆

今回のとうもろこしは韓国のカンウォンドと言う地域で栽培されている最高級とうもろこしを使用しています☆　今回は現地から直接サンプルを頂き、即決購入しました！！普段は余り即決はしないんですが、物が良すぎたので、一発OKでした☆　このとうもろこし本当に炒った時の香りが良すぎる位香ばしいんですよね！！

写真じゃあ香りが分からないんで、伝えられないですねー(*_*)

これくらいの炒り具合が一番香ばしいのですよー☆　炊いた時のお茶の成分を最大限に引き出すため、ここから粉砕します！！

粉砕後はパック詰めになります。

ここから当店の専用真空パックに入れて出来上がりです☆

コーンティーはただ単なるお茶ではなく、健康食品としても有名ですね。

最近妊婦のお客様から　“コーンティーは妊婦でも飲むことが出来るのですか？？”　という質問来たのですが、その時にお答えした答えを記載しておきます。

とうもろこし茶には、冷え症防止、鉄分の補給、高血圧防止、食物繊維が豊富等々妊婦さんだけじゃなく、女性の方にも嬉しい効能が期待できます。

冷え症防止　カリウムというミネラルがあるのですが、これは利尿作用があり、この作用が発熱を促進することにより、むくみや冷え症を防止します。

鉄分の補給　とうもろこしは穀物の中で一番鉄分を多く含む食品ですので、貧血防止等の効果が期待できます。

高血圧防止　植物油の一種であるリノレン酸を含みます。このリノレン酸は血管拡張作用があり、血の流れをスムーズにします。そのため、高血圧の防止が期待できます。

食物繊維が豊富　便秘の解消につながります。

美味しくて香ばしくて、健康にも良い一石三鳥のコーンティー（とうもろこし茶）ですよ☆

ぜひお試しくださいね!(^^)!

創業５０年。キムチ・韓国餅・韓国食材通販の中山商店

以前にも写真入りでお伝えいたしましたが、中山商店の新作プレミアムキュウリキムチが発売致しました！！

今回のキュウリは非常に甘味、旨味、コクがちょうど良く混ざり合い、さらにシャキシャキとしてみずみずしいのでとても美味しいですよ☆

お店では少し前から販売していますが、いつも完売デス!(^^)!

しゃきしゃきしたキュウリに濃厚な特製タレを挟み込んだ究極の一品です。

是非ともご堪能下さいませ(^○^)

https://www.nakayamashouten.com/puremium_kyuri.html

創業５０年。キムチ・韓国餅・韓国食材通販の中山商店

2日前の発表だったんですけど、こんな記事を発見！！

http://www.yomiuri.co.jp/adv/enterprises/release/detail/00036828.htm

白菜キムチにチーズって以外に良く合うことは知ってたんですけど、豚キムチにチーズをトッピングしたり、チーズキムチチャーハンにしてみたり確かにおいしいのですが、直でチーズを混ぜ込むというのは今までやった事が無い。ゴーダチーズは半硬質のチーズなのにそれを練りこんでいる所がポイントなのかな？？

今までキムチシェーキやキムチラムネ等を試してきたキムチフリーカーとしては一回試し食いをせねばと思っております。

美味しかったら家の白菜キムチでも試してみたいなーと思います!(^^)!

今年の5月30日に当店のメインサイトであるキムチ・韓国餅の中山商店のサイトリニューアル後、1年が経ちました☆

この間多くのお客様にご愛顧頂き本当に感謝感謝の連続でしたm(__)m

このホームページは一人で作ったのではありません。

ホームページを作るのに多くのお客様のご協力や、こんな商品出したらどうか等の

アドバイス、その他役に立つアイデア等を頂き、着実にコンテンツを増やしていきました。

お客様あってのホームページ。お客様あっての中山商店だと常日頃から考えております。

それもこれも中山商店のキムチや韓国餅等を美味しく食べて頂けるお客様がいらっしゃるおかげです。

これから先もおいしい韓国食をお客様に提供できるよう、精進して頑張っていきますのでどうぞよろしくお願い致します。

創業５０年。キムチ・韓国餅・韓国食材通販の中山商店

引越ししてもかなりサボってしましたが、（誰も困らないと思うケド、、、）

本日は新商品の中山商店プレミアムキュウリキムチの発売のため、明石の北山さんの農家にお邪魔しておりました！！

ここがキュウリを育てているビニールハウスです☆

これが北山キュウリです!(^^)!　本日撮影しました(*^_^*)

ここのきゅうりは無農薬はもちろんのこと肥料も無化学肥料を使い大切に大切に

一本一本育てています(^o^)　本日このキュウリを使って和え物をしましたがやはり

他のキュウリと比べて格段にみずみずしく、程よい甘さがあって本当に美味しかったですよ☆

本日下処理をして、明日から出荷なのですが、是非とも皆さんにこのキュウリを使ったキュウリキムチを味わって頂きたいです！！

僕自身も試食するのが本当に楽しみです(^o^)

ＷＥＢサイトの販売はもう少し待ってください^^;

急いでサイト制作に取り掛かりますね☆

ではでは本日はこの辺で。。。

創業５０年。キムチ・韓国餅・韓国食材通販の中山商店

アメブロからワードプレスにブログを引越ししました。見て頂いている方はこちらをこれからメインで書いてゆきます(^o^)

ていうか２月からアメブロの方も全然書いていない体たらくぶりを発揮しておりましたが、これからは心機一転ちょっとでもキムチ、韓国餅や色々なネタを中心に書いてゆこうと思います☆

宜しくです!(^^)!