三浦泰善様
当店でお買いものをされた三浦様より、お礼のお手紙を頂きました。作り手としてとても嬉しいです。本当に有難う御座いました。三浦様の再来店の際にご許可を頂き掲載させて頂きました。
三浦泰善様
先日貴店で김치（※）を買った（文）三浦と申します。
其の節は御主人様が駅迄送って頂き本当にありがとう御座いました。厚くお礼申し上げます。
振り返えれば六十数年前の二十の頃胃潰瘍と診断され当時の医の水準と今とでは程遠く一日三食ともおかゆで併（ともなう）も辛いものは一切禁食で約半年近くの現状から諸々と漢方療法等で治りましたがそれが源点で今でも辛いものには可成り（かなり）弱い方です。
先々週も数人の友と故郷の済州旅行をしましたが流石が料理は美味しくボリュームがあり、処が店に依っては辛くて困ったこともありました。
今でも김치はスーパー等で韓国品とか大阪品等買ってましたが貴店の味は最高でした。
白菜そのもの自体質が違い束原型そのもの。
本当にびっくりしました。
オカズなくても貴店の김치だけで食事が活ける程に最高の味です。
主婦であればそれなりの伝統の方法もありますが。男じゃね？
又近い内にお伺い致します。先日は御主人様駅前まで送って頂いた事重ねお礼申し上げます。御家族を始めお店の発繁を心から祈りながら乱筆にて失礼します。
二〇十三年四月十五日
※김치とはキムチのことです。
