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投稿日:2021年07月04日
お店の味を家庭で再現できます。夏場は常備しておきたいですね。
スライスしてお味噌をつけたりキムチと一緒にサンチュで巻いたり軽く焼いたり、どうやって食べても美味しいです。しっとりしていて冷麺に添えても固くならず美味しくいただきました。
エゴマの葉の香りがしっかり残っていて、ごはんのお供にも、お肉を巻いて食べても美味しいです。なかなか他所では食べられないお味です。
やっと美味しいオイキムチに出会えました!きゅうりと人参のフレッシュ感を残しつつも、キムチらしい深みのある味わいに感激しました。