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投稿日:2021年03月18日
大満足のセットでした。旨さが凝縮されたスープ、美味しいキムチ(辛すぎず旨さと甘みがありますね。)パリパリの韓国のりでご飯がすすみました。寒いとき、暑いとき、たまらないスープだと思います。
お餅が好き、小豆が好き、よもぎが好きの私がはまった「あずきよもぎインジョルミ」お餅は柔らかくそれでいてシコシコとこしがあり、よもぎの香がプンプンです。あずきが日本の餡とは違いそぼろのような食感で後をひきます。切り分けてラップにくるんで冷凍して、少しずつ大事にいただいております。
投稿日:2021年01月29日
市販のキムチとは全く別物です。旨味が強く、塩気も程よく漬け汁も最後までいただきました。辛いのに甘さも感じる、まさに発酵食特有の味わいでした。本当に美味しいキムチでした。