ナツメは栄養がとても豊富で、
「1日3個ナツメを食べれば年を取らない」
ということわざがあるほどです。
なつめにはタンパク質やリンゴ酸、酒石酸等の
有機酸やミネラルが多く含まれており、
なつめを乾燥させることで成分が凝縮されるため、
より多くの栄養素を摂取できます。
乾燥なつめなので、保存もしやすいです。
韓国では、薬膳料理として日本でも知られている
サムゲタンの材料に使われているほか、
砂糖・蜂蜜と煮たものをなつめ茶として飲用します。
| 内容量 | 価格 | 材料 | 冷蔵での賞味期限 | ご購入 |
|---|---|---|---|---|
| 100g | 300円 (税込324円) |
なつめ | 6ヶ月 | 
|
なつめ茶の作り方
材料：
なつめ 80g
生姜 10g
水 １L
お好みで砂糖を適量
スライスしたなつめと生姜を沸騰した水に入れ弱火で1時間以上煮込み色が紅茶と同じ位になったら完成です。お好みでお砂糖を加えてください。
赤字で書かれた日は休業日です。
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