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韓国産メンタイ

良質な韓国産メンタイです。

韓国の上質なメンタイを乾燥させました。
韓国ではポピュラーな食べ物の一つです。
煮付けやスープなどにしてお召し上がりください。

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内容量 価格 材料 冷凍での賞味期限 ご購入
160g 1,200円
(税込1,296円)
韓国産メンタイ 1年

メンタイの甘辛煮(4人前)

材料:
メンタイ 3枚(150g程度) 水 200cc 醤油 180cc みりん 150cc ヤンニョンジャン 大さじ1杯 ごま 適量 ごま油 適量

①メンタイを水で濡らし、濡れ布巾で巻き冷蔵庫で一昼夜保存します。
②水を吸い柔らかくなったメンタイを適当な大きさにカットします。
③水、醤油、みりん、ヤンニョンジャンで味付けをし、メンタイを煮付けます。
④火を消し、ごま油と胡麻を入れたら出来上がりです。

メンタイの韓国風かば焼き(3人前)

材料:
メンタイ 2枚 焼肉のたれ 200cc ごま 適量

①メンタイを水で濡らし、濡れ布巾で巻き冷蔵庫で一昼夜保存します。
②水を吸い柔らかくなったメンタイを5センチ位の大きさにカットします。
③焼肉のたれをメンタイに漬け込み、魚焼き器で焼いて最後にごまを散らしたら出来上がりです。

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