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中山自家製水キムチのオリジナル冷麺セット

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中山商店韓国風オリジナル冷麺は現当主の子息。
サイト運営者である4代目が
こだわり冷麺屋さんと麺の美味しさを追求し、
共同開発した
極上の冷麺です。

ほどよい麺のコシとつるつる感、
そして粘りが絶妙な味をかもし出しています。

おかげさまで冷麺激戦区である神戸長田でも
"中山冷麺"という愛称がつくほど
有名な一品となりました!!

神戸長田でなじみの深い飲食店様、お客様だけでも
1ヶ月に1,000食近い販売
させて頂いており非常に好評を頂いております。

冷麺は好き嫌いが結構あるみたいで、4代目がくせのある冷麺ではなく、
お年寄りから子どもまで「中山冷麺はホンマに美味しい!」
喜んでもらいたい一心で
3年間の試行錯誤の上、やっとの思いで開発しました。

中山冷麺は中山商店本店の冷麺ラインナップでは
ダントツの1位
に輝いています!!

そして、冷麺に忘れてはならないのが
水キムチ!!

中山商店では冷麺と平行して、
この冷麺のためだけの水キムチを開発しました。

さっぱりとした清涼感とすっきりした味は
ほどよい食欲を増進させるのにぴったりなスープキムチです。

冷麺との相性は本当に抜群の域を超えてます!!!
新しい食感・つるつるもちもちの歯ごたえのある麺が食べたい!!
そんな方にはぴったりです!!

更に冷麺のタレもお付けいたします。
中山商店自慢の水キムチとの相性もバッチリなので
ぜひ一度ご賞味ください。


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内容量 価格 冷麺の賞味期限 その他冷蔵
での賞味期限
ご購入
冷麺 160g
(1人前当たり)×3セット
水キムチ 500g
白菜キムチ300g
1,400円
(税込1,512円)
(通常料金1,710円)
パッケージ裏面記載
(参考賞味期限約2ヶ月)
水キムチ 1週間
白菜キムチ 7日

白菜キムチ300gに水キムチ1セットと冷麺3人前!
さらに、味付け用で冷麺スープも3つお付けいたします。
冷麺は水キムチと冷麺スープで味を調節しながらお召し上がりになる計算で3人前となります。
お好みにより冷麺スープの量を調節してください。
パッケージ内部が湿っておりますが、乾燥防止のためアルコールで湿潤させおいしさを保っています。
品質に問題御座いませんので安心して食べて頂けます。


冷麺の食べ方

①沸騰したたっぷりのお湯に麺を30~45秒間茹でます。
(30~45秒のタイミング茹でたら
コシと粘りがちょうど良い麺に仕上がります。)
②茹で上がった麺を水でしっかり洗います
(アルコールで湿潤してありますのでしっかり洗ってください。)
③水キムチを水で薄め味が足りなければ冷麺スープで味を調節します。
140mlを目安にして器にスープを入れ、水を良く切った麺を盛り、お好みでゆで卵やチャーシューをトッピングして出来上がりです。

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