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鹿児島県産極上蒸し豚セット

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鹿児島の大自然が生んだ最高の桜豚を使用しています。

この桜豚は純白に近い脂身で締まり良好、適度な保水性と細かな繊維で粘りがあり
赤身の中の「サシ」が多い物を特に厳選使用しております。

先代が苦労して数年もかけてようやく完成形に達した秘伝のタレ
6時間以上とろ火で煮込み、小味のきいたジューシーな脂身。
さっぱり、まろやかで、ほのかな甘みを感じられる桜豚の美味しさは
本当にたまりません!!

蒸し豚と白菜キムチだけでもとろける位おいしいですが、この豚に合う最適なタレというコンセプトで独自に研究した中山商店オリジナル酢味噌に付けて食べるとピリッとした辛さとジューシーなお肉との相性は抜群です!!

本当にオススメです!!

そして蒸し豚を食す上で重要なポイントが豚の皮にあります。
豚皮にはお肌に必要なコラーゲンがたっぷりと含まれています。
もちろん当店の蒸し豚も皮付きです。

鹿児島県産極上蒸し豚の味を最高に引き立てる
白菜キムチとチョジャン(韓国風酢味噌)をセットにしてご用意しました。

薄くスライスした蒸し豚に白菜キムチを巻いてチョジャンを
つけて一緒にお召し上がりください。
お酒のおつまみにもとても人気です。

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内容量 価格 冷蔵での賞味期限 ご購入
蒸し豚500g(ロース肉若しくはバラ肉を選択できます。)
白菜キムチ(カット) 300g
自家製チョジャン
  (韓国酢味噌) 280g
2,700円
(税込2,916円)
(通常料金3,100円)
蒸し豚(ロース、バラいずれも)3日間
白菜キムチ 7日間
自家製チョジャン 3ヶ月
※ 上記の重量は目安です。若干重量が切れる場合も御座います。予めご了承頂きますよう宜しくお願い致します。 

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