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長芋キムチ

お芋のとろみとサクサク感がたまらない一品です!中山商店自慢の長芋キムチ。長芋独自のとろみとサクサクした食感を活かした長芋キムチは本当に絶品ですよ。お客様に商品の味を理解して頂くため、オーナーの金在根が「中途半端な味ではお客様に失礼だ」と思い、約1年間研究に研究を重ねた結果長芋キムチが生まれました。
当店が長芋に着目した理由は健康食だからです。
当店が長芋に着目した理由は健康食だからです。
古くから中国では長芋は漢方薬として使用されており、含有成分として鉄やカリウムなどのミネラル、ビタミンB群・ビタミンC等の栄養成分、さらにアミラーゼやジアスターゼ、ウレアーゼ、オキシターゼ等多くの消化酵素が豊富に含まれております。

細かな栄養素が詰まった物はやはり美味しい物でなくてはいけません。そこで一番大事なポイントとして特に素材にこだわり厳選しました。

中山商店では日本屈指の高品質な長芋の生産地で知られている青森県産のみをこだわって使用しております。

この長芋はとろみや味の深さが一級品であり、これでなければ中山商店の長芋キムチを作ることは出来ません。

長芋長芋キムチ
長芋の芯まで染み込んだタレと深い味わいをぜひお楽しみください。
長芋キムチのタレは長芋独自のとろみとサクサク感をどこまで美味しく生かせるか試行錯誤を繰り返し長芋キムチ専用のキムチのタレを開発しました。

その結果、長芋の特徴を生かし細部にまでこだわった納得のいく味に仕上がりました。

長芋の芯まで染み込んだタレと深い味わいをぜひお楽しみください。
長芋キムチ
当店でお買い物をされたお客様の声
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内容量 価格 材料 賞味期限 ご購入
600g 1,500円
(税込1,620円)
国産長芋
韓国産唐辛子
青森産にんにく
(福知ホワイト六片)等
7日(冷蔵)
300g 800円
(税込864円)
150g 450円
(税込486円)
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